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        研发与品管

        公司按照 GMP 标准建有现代化工业厂房 50000 多平方米,配套恒温恒湿系统和洁净车间,并大力投资引进国际先进生产设备、包装设备、检测仪器等共280台套。现有饼干、糖果、月饼、蛋糕、西梅生产线共 12 条,并且已具备相当规模,饼干类食品日产能可达 50 吨以上,月饼日产能可达 50-60 万个,糖果日产能可达 30 吨,总生产能力超过 10 亿元/年。

        茂发对产品的研发尤为重视,不惜巨资投入科研基础设施建设,于98年?#33735;?#20102;现代化食品研发中?#27169;?#37197;备研发项目所需的各类先进试验与分析仪器。经过近十年的努力,逐步?#33735;?#36215;一套较为成熟的?#38469;?#21019;新机制。目前?#30740;?#25104;有计划的"生产一批、储备一批、研发一批和构思一批"的产品开发体系。此外,为提高自身实力和研发速度,公司研发中心还长期与华南农业大学、华南理工大学、无锡轻工大学、汕头大学等相关科研机构深度合作开发,并与知名食品专业研发机构及综合性食品公司进行?#38469;?#20132;流与合作。从事研究开发主要人员共 20 名,其中博士 2 人、硕士 8 人,学士 10 人。

        公司研发中心拥有科研实验室、中试实验室、分析实验室、工艺设计室、软件开发?#19994;?#37197;套完善的科研与服务环境,具备工程设计、包装设计、软件 开发、小试研究、中试试验、学术交流、业务培训和现场分析等功能。不断增强与华南农业大学、华南理工大学、江南大学等国内重要科研机构的?#38469;?#24320;发合作。积极吸纳国内外学有专长和享有盛名的专?#24050;?#32773;参与工程中心的?#38469;?#24320;发工作或?#38469;?#25351;导,培养和凝聚高层次的学术学科带头人和专家型的管理人?#29275;?#20855;有?#38469;?#35270;野广、研?#31185;?#28857;高的特点。在引进?#38469;?#21644;自主研究的基础上,?#20013;?#19981;?#31995;?#23558;科研成果进行工程化研究开发,为公司提供成熟配套的工艺、?#38469;酢?#35013;备,并不?#36132;?#20986;新产品;中心已逐步发展成为国内糖果蜜饯和烘?#30418;?#19994;中具有核心?#38469;?#24182;处于先进水平的科研开发平台。

         

         

         

        健康美味来自极致质量

        茂发食品以欧、日电脑自动化生产设备实现国际卫生安全水准与高产能效率。符合 GMP 、HACCP 、QS 、ISO、HALAL 等多重食品卫生?#29616;?#30340;生产作业流程,严格控制温度、气压与湿度及环境清洁度,作业人员皆需通过安全卫生训练与身体健康检查,并确实执行厂内 5S ?#30805;?#31561;相关程序,确保产品卫生与最佳赏?#21544;?#37327;。

         

        欧洲足球
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